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湖南农业存在“四高”“四低”“四性”问题
去年的湖南农产品市场,波澜起伏。
从年初至年尾,媒体不断披露柑橘、香芋、茭白、葡萄、生姜等农产品滞销的信息。而大宗农产品稻谷,主要依赖政府托市收购。去年湖南连续第4年启动稻谷*低收购价预案,大量早籼稻压库,全省粮食已是“高仓满储”。
去年猪价节节攀升,全年稳居高位,养猪户赚得盆满钵满。只是这种罕见的好年景,却是上一轮猪价超跌,四成散养户和小规模户关门换来的结果。
市场传递的信号表明,湖南农产品供给依然未能走出“多了少、少了多”的怪圈。
据省农委调查,湖南农业当前存在“四高”“四低”“四性”问题。
从生产端看,湖南农业存在“四高”,即高投入、高成本、高消耗、高污染。
2000年以来,全省农业生产资料价格累计上涨105.4%,年均上涨5.3%;农村劳动力价格2015年比2000年累计上涨6.8倍,粮食生产成本从每亩600元增加到1037元。
九成以上水田采用传统漫灌,灌溉用水有效利用系数仅0.45左右;2010年至2015年,全省化肥使用量从824.9万吨增至840.1万吨,农药使用量从118.7万吨增至122.3万吨,而吸附率不到40%,全省约四分之一的农田灌溉水和18%的农田受到不同程度污染。
从供给端看,湖南农业呈现“四低”,即低产出、低品质、低效率、低效益。
全省粮食总产虽稳定在600亿斤左右,但农业劳动力人均粮食产量却不高,仅为1600公斤左右,排在全国21位;水稻以品质、口感不占优的籼稻为主,每亩纯收益仅250元左右。
湖南的“当家水果”柑橘,大部分橘园建于上世纪70至90年代,品种退化,品质变差,卖难日趋加重;重要经济作物茶叶,六成茶园处于老化期,无性系良种茶园仅占四分之一,平均亩产干茶不足60公斤。
从结构端看,湖南农业凸显“四性”,即供给的残缺性、业态的同质性、发展的保守性、市场的脆弱性。
种植业一粮独大,经济作物年产值占种植业总产值的三分之二,但面积只占30%;养殖业一猪独大,市场需求旺盛的牛、羊、名特优水产供给不足。
各地产业形态趋同,你有我有大家有、你无我无大家无。蔬菜以大宗低档菜为主,旺季旺得滞销,淡季淡得脱销;生猪大省每年仍需调入种猪8至10万头;湘茶品名1000多个,湘米品名200多个 |
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